主演：里克·斯坦
导演：大卫·普里查德
类型：纪录
地区：英国
年份：2006
简介：日本(běn )菜(cài )的(de )精华是(shì )(🐽)什(🥇)么？海胆？鱼生(🌰)？时令蔬菜？优美景(jǐng )致？本片(🔧)就将为大家(jiā )揭示日本菜的(🗼)精(🐮)髓，大家(🎾)一起(🌫)来看英(yīng )国大(dà )厨做出(chū )的(de )日式(🚤)饕餮(tiè )(⚫)盛宴！
Rick Stein 是英国老资格的电视名厨，以(🍮)做海鲜菜为(🖍)名，在Cornwell开了(🌙)好(hǎo )几家(jiā )饭店(diàn )、Fish & Chip 店等(děng )，还曾(🔝)经为BBC做过好几个(gè )各地(🙉)烹饪饮(🎾)食(shí )习惯(🍄)的系列。Rick Stein 访问了东(dōng )(🕐)南亚和东亚(包括中国)等地(❕)，研(💹)究当(🏉)地的饮(👊)食习惯(guàn )和烹饪手法。
When the Japanese ambassador saw Rick Stein preparing sushi on a boat off Cornwall, he was not impressed. However, this sparked off an idea where Rick would go on a voyage of discovery ...