寿司之神

类型：纪录片,纪录 / 地区：美国 / 年份：2011

主演：小野二郎,小野祯一,小野隆,山本益弘

导演：大卫·贾柏

更新：2026-10-19

简介： 《寿司(sī ) 《寿司(sī )之神》是由大卫(wèi )·贾柏(📒)拍摄的一部(bù )关于寿司的纪录片。他是一(🎺)个道道地(dì )地的纽约客！从小(🗼)热爱寿司的他(📿)被小野(yě )二郎的(de )职人精神而感动(dòng )，干脆(🕔)扛着摄影机至日本拍摄。　　(✳)现年(nián )86岁的小野(yě )二郎(📞)是(shì )全球(🥞)最(zuì )年长的三星大(dà )厨，被称为(🕕)“寿司之(zhī )神”。在日本地(🧚)位崇高，“寿司第一(yī )人”的美(💱)誉更远播(🌊)全世界。终(zhōng )其一生，他(tā )都在(🙌)握(wò )寿司，永远以(yǐ )最(🙉)高标准要求自(zì )己跟学徒，观察客人(rén )的用餐(💠)状况微(🏯)调寿司(sī )，确保(🧟)客人享(🤖)受(shòu )到究极美味(🤘)，甚至(💝)为(💹)了保护(hù )创造寿(🛎)司的双(shuāng )(🐾)手，不工作(🏻)时(shí )永(yǒng )(🌹)远带着手(shǒu )套，连睡觉也不(💹)懈怠。　　他的寿(shòu )司(sī )店“数(shù )寄(📧)屋(wū )桥次郎(láng )”远近驰名，从食材、制作到入(rù )(🏃)口(🔞)瞬间，每个(gè )步骤都经(jīng )过(guò )縝(🖍)密计(jì )(💣)算(🔥)。这间隐(⏳)身(🏓)东(🚽)京办公(🔲)大(👛)楼(lóu )(🕕)地下室的小(xiǎo )(🚻)店面，曾(céng )连续两年荣获美食圣经《米其林指南》三颗星最高(gāo )(⏺)评鉴(jiàn )。被(🈳)誉(yù )为值(🍯)得花一(💕)辈子排队(🐱)等(děng )待的美味。 详情