寿司之神

类型：纪录片,纪录 / 地区：美国 / 年份：2011

主演：小野二郎,小野祯一,小野隆,山本益弘

导演：大卫·贾柏

更新：2026-10-19

简介： 《寿司(sī ) 《寿司(sī )之(🌠)神》是(🆓)由大卫·贾柏(bǎi )拍摄的一部关于寿(😘)司的(de )纪录(lù )片。他是一个(gè )道道地地(dì )的(de )纽约(🌰)客(🍖)！从(🏴)小(xiǎo )热爱(🥩)寿司的他(tā )被小野二郎的职人精神而感动，干(gàn )脆(cuì )扛(🔸)着(zhe )摄(🎩)影机至日本拍(pāi )摄(👁)。　　现年86岁(suì )的小野二(èr )郎(láng )是(shì )全球最年长的三星大厨，被称为(wéi )“寿司之神”。在日本地位崇高(🥁)，“寿司(🛑)第一人”的美誉更远播(bō )全(quán )世界。终其一生(shēng )，他(🐑)都(dōu )在握(🤠)寿司(sī )(🌞)，永(㊙)远以最高(gāo )标准要(yào )(⏰)求自(zì )己跟学徒，观察客人的用餐状(zhuàng )况(kuàng )微(wēi )调寿司，确保客(kè )人享(xiǎng )受到究极美味(🤘)，甚至(💝)为了(💔)保(🏉)护创造寿司的双手(🦇)，不(🈸)工作时永(🌹)远(yuǎn )带着手套，连(🌪)睡觉也不懈怠。　　他的寿(shòu )司店(🐡)“数(shù )寄屋桥次(🤥)郎(láng )”远(yuǎn )(🔤)近驰名，从食材、制(zhì )作到(🍽)入口瞬(shùn )(🏴)间，每个(🌂)步骤(🌱)都(dōu )经过縝密(mì )计算(🔥)。这(🌸)间隐(yǐn )身(🏓)东京办公大楼地下(👗)室的小店面(🔪)，曾连续两(👩)年荣获美(❓)食(shí )圣(shèng )(✖)经(🕺)《米其林指南》三(sān )颗(kē )星最(zuì )高评鉴。被誉为(🔬)值得(🔍)花一辈子(zǐ )排队等待(dài )的(de )美味(🐅)。 详情