主演：Grant Achatz
导演：Tilman Zens
类型：纪录
地区：西班牙
年份：2017
简介：本片(👷)主(zhǔ )要(🆓)介绍了著(🥇)名(míng )的米(mǐ )(🏽)其林三星餐厅，芝加(🕸)哥阿丽尼餐厅(tīng )的(de )大厨(chú )兼(jiān )创(chuàng )始人(🐉)格兰特·阿卡兹利用(yòng )餐(cān )厅歇(xiē )业返(👋)修(xiū )的机会(huì )(❣)，在(🏇)西(♑)班牙马(🚤)德(🖲)里开办一(yī )家临时餐厅的经(🕖)过。首(shǒu )先，片中介绍了(🏐)在临时(shí )(🕌)餐厅准备时(shí )(🥞)期，如何对其(😻)进(jìn )行装(🚑)潢(huáng )修饰，配备相应(yīng )的厨房(fáng )设(shè )施(shī )，以及完善各(📯)种食(shí )材的选购供给。随后，介绍了阿丽尼餐厅的整个团队，从厨师(㊙)到(👓)前台，各(⛓)自的任务分工，以及他们如何(hé )严(yán )格要(💠)求(👺)，并对各种(🥕)细节精雕细(xì )琢，保(🕯)证客(kè )人能(🤘)在此拥有最完美的体验。在(zài )片(🐾)中，还(hái )串插(chā )(🏻)着介绍了大(dà )(👪)厨格兰特(tè )·阿卡兹(💹)，这(zhè )位当代最伟(wěi )大厨(🎥)师(shī )之(🈺)一，对现代烹饪深邃的理解。